Merry Christmas from Bonzo

【梵蔵からのお知らせ】
巷の噂で聞いたことある方も
いらっしゃるかも知れませんが
この2年ほどの間
海外で蕎麦屋をやる話があったのですが
昨日、正式に その話は なくなりました
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10年目となる 2018年も鎌倉の地で
梵蔵はこれからも美味しい蕎麦を提供できる店として、やっていく所存であります
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海外移店を応援してくれていた方
大変申し訳ありませんでした
心よりお詫び申しあげます
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蕎麦の素晴らしさを海外に伝えたい想いは
変わらず持っていますので
引き続き その道も模索して参ります
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人任せにせず、何事も自力でつかみとらねば
真の力とは言えないなと実感した 
この2年間でした
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日本の文化や食や蕎麦に興味や理解のある
投資家や出資者の方と
繋がりたいと思っています
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ラーメンやうどんやパスタとは
又違う グルテンフリーの健康食である
蕎麦の魅力を
海外の方に伝えたいと願っています
Merry Christmas 🎄 
蔵主

Bonzo-Kamakura soba restaurant

鎌倉 材木座にある小さな蕎麦屋です Award one star from Michelin for 3 years in a row.

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